Amedei - I Neri '9'
|
I Neri '9' - Puur 75%
De schat van de familie. Deze blend brengt de Amedei filosofie volledig tot uitdrukking. Hier zijn samengevoegd cacao’s van negen plantages die over de loop van jaren zijn ontdekt, hersteld en wederom productief gemaakt door Alessio Tessieri. Hoge agrarische efficiëntie en exceptioneel ruw materiaal, gecombineerd met het chocolatier meesterschap hebben het pad gebaand voor een donkere chocolade met een hoog cacaopercentage en een onmiskenbare, unieke balans.
Een uitmuntende donkere chocolade die alles in zich heeft een wereldwijde hit te worden: 75% cacao en een blend van 9 cacaovarianten die Alessio Tessieri en zijn staf van uitsterven hebben gered. Vers and geurig, met sporen van citrusfruit en geroosterde amandelen, ze bevat een lange, vriendelijke en luxe zurige smaak.
I Neri '9'
Aroma’s: Vers aroma van cacao en warme chocolademelk. Een doordringende chocolade, vol van smaak, met sporen jonge bosvegetatie en superieure houtsoorten.
Smaak: een beslissende beet, lichtelijk zuur waarin de aroma’s zich ontwikkelen rondom sporen van citrus and zoet geroosterde amandelen.
Terug naar het volledige assortiment Amedei chocolade >
